Superkuxnya
stars
Superkuxnya
stars
Superkuxnya
stars
Миниатюрные круглые пончики

Готовим пушистые, нежные и ароматные творожные шарики.

Пришло время порадовать себя и своих самых близких людей вкусной нежностью — творожными пончиками.

Не обязательно ждать праздника или другого значимого события. Праздник можете устроить сегодня сами, приготовив шикарно вкусные пончики. Пончики приготовленные Вами, порадуют своим чудесным вкусом и напомнят сладкие поцелуи. Приятные формы пончиков напомнят о Солнышке дарующем нам свет жизни. И это Солнышко Вы сотворили сами, своими руками. И Солнышко-пончик не одно, а целая гора. Гора пончиков привносящая в Ваш дом вкусный аромат, веселое настроение, любовь и радость.

Солнышко-пончики подарят Вам вкус жизни, о котором мы довольно часто забываем в постоянной суете, решение проблем.

Отвлекитесь на несколько часов процессом приготовления творожных пончиков и испытайте настоящее удовольствие от результата своих трудов.

В рецепт творожных шариков входят простые и доступные продукты, которые, мне кажется, всегда есть у хозяюшек в запасе.

Моим самым любимым сладким угощением с самого детства были и остаются творожные шарики.

Шарики творожные
Ингредиенты:
Все продукты комнатной t!
400 — 500 гр. любого творога
1 ст ложка сметаны (для сухого творога)
2 — 3 яйца
100-150 гр. сахара
ваниль
щепотка соли
150 — 200 гр. муки (до нужной консистенции)
1 ч ложка (с небольшой горкой) разрыхлителя
сахарная пудра для посыпки
растительное масло для жарки

Приготовление.
Яйца взбиваем с солью и сахаром, можно вручную а можно миксером пару минут.
Добавляем творог,сметану если нужно, ванилин — разминаем вилкой и хорошенько перемешиваем.

Добавляем через сито муку перемешанную с разрыхлителем.
Замешиваем очень мягкое, липкое не крутое тесто.

Даём тесту отдохнуть 20 минут.

Слегка присыпая тесто мукой, формируем из него шарики.

Обжариваем пончики в большом количестве разогретого растительного масла, на среднем огне (~160’С), по 3-4 минуты с каждой стороны.

Выкладываем готовые шарики на бумажное полотенце сложённое в несколько слоёв. Посыпаем сахарной пудрой.

Румяные творожные шарики с сахарной пудрой готовы.

Готовим с любовью и всё у Вас получится.

Приятного аппетита!