Superkuxnya
stars
Superkuxnya
stars
Superkuxnya
stars
Кексы, которые готовятся очень легко и быстро

Кексы — настоящий кухонный шедевр, способный очаровать даже самого искушенного гурмана. А как приятно начинать утро с любимого кекса и чашечки горячего напитка. Вами приготовленные кексы это маленькие Солнышки несущие бескрайнею радость в душу человека, которому повезло их попробовать.

Не обязательно нужен праздник, что бы испечь удивительно шикарные кексы. Сам аромат в процессе приготовления наполняет кухню праздником, удивительно приятным настроением и конечно любовью. Даже соседи чувствуют что у Вас отличное настроение, сложившиеся из простых продуктов нашего рецепта, и в результате на свет появляются удивительные кексы.

Ваша душа в ходе приготовления наполняется ароматами мастерства. Ваши талантливые руки создают вкусное счастье — кексы. Каждый кексик наполнен ласковой нежностью, способной растопить любое ледяное сердце и открыть новый мир наполненный любовью и теплотой.

Ваши кексы привнесут в этот мир сладкие момент удовольствия, о которых мы постоянно мечтаем

Ингредиенты
Яйца — 2 шт
Сахар — 130 гр
Молоко — 100 мл
Сливочное масло — 50 гр
Ванилин или ванильный сахар по вкусу
Мука примерно 200-250 гр
Разрыхлитель — 10 гр
Растительное масло — 40 гр
Ягоды свежие/замороженные, сухофрукты по вкусу

Приготовление:
К яйцам добавляем сахар, ванильный сахар, вливаем молоко, сливочное масло (растопленного), взбиваем венчиком до растворения сахара, просеиваем часть муки, перемешиваем, вливаем растительное масло, просеиваем оставшуюся часть муки и добавляем разрыхлитель, перемешиваем и тесто готово смотрите консистенцию теста, муки может понадобиться чуть меньше или больше.

Далее в тесто можно добавить свежие или замороженные ягоды, если добавляете замороженные, добавляйте сразу не размораживая, перемешивайте быстро и сразу выпекайте.

Можно также добавить клюкву, изюм, шоколадную крошку,смородину.

Маффины с шоколадом – это мое любимое шоколадное лакомство из детства. Мне всегда нравились попадающиеся кусочки шоколада в этих небольших вкусных кексиках.

Можно добавить замороженную малину или вишню,короче что у кого есть.

Выпекаем в разогретой духовке при 180градусах примерно 25-30 минут.

Этот рецепт может стать палочкой — выручалочкой, если гости на пороге, дети хотят сладкого, можно взять с собой в дорогу и так далее.

Получается невероятно вкусный десерт, который станет для вас любимым завтраком. Я люблю иногда готовить такие кексики утром, получается очень вкусный завтрак, а отложив несколько вкусных кексиков, потом ими очень удобно можно пообедать, не уходя с работы.

Главное запомнить, что ягоды нельзя размораживать перед добавлением в тесто.

Готовьте с любовью.
Приятного аппетита.