Орехи являются абсолютно здоровой пищей. Высокий уровень белка, богатые здоровыми жирами и низкий уровень простых углеводов – все это орехи, они стимулируют сжигание лишнего жира и избавляют от лишних килограммов. Кроме того, они станут универсальным дополнением к вашей диете. Орехи — это удобная закуска, которую можно носить в сумочке и при необходимости добавить в салат или в любимый коктейль для повышения уровня белка.

Когда вы употребляете орехи для похудения, не забудьте считать калории. Орехи являются невероятно энергичной и плотной пищей, а это означает, что в них много питательных веществ относительно их небольших размеров. Хотя вы и получаете много питательных веществ от орехов, употребление огромной порции может добавить дополнительные калории (Mayo Clinic, 2015).

Несмотря на это, было научно доказано, что орехи помогают сбросить лишние килограммы. В обзоре научной литературы по этой теме исследователи обнаружили, что употребление в пищу орехов связано с большей потерей веса, лучшим соблюдением диеты и чувством сытости (Mattes, Kris-Etherton, & Foster, 2008). Выберите один из этих орехов для успеха в потере веса.

Миндаль

Миндаль считается одним из «супер продуктов» природы из-за богатого содержания белка, антиоксидантов и сердечно-здоровых жиров. Это делает их отличным дополнением к любой диете.

Фактически, при исследовании 65 взрослых с избыточным весом или ожирением, соблюдение диеты с высоким содержанием миндаля привело к большей потери веса, уменьшению окружности талии, более низкому содержанию жира в организме и снижению артериального давления (Wein et al., 2003). Предполагается, что эти преимущества обусловлены высоким содержанием мононенасыщенных жиров в миндале. Из 11 г жира в порции миндаля 7 г являются мононенасыщенные жирные кислоты (WH Foods, 2015).

Кешью

Светлые цвета и нежный вкус, орехи кешью имеют уникальную изогнутую форму. Одна порция этих орехов (около 16-18 орехов) содержит 13 г жира и 5 г белка (MacMillan, 2015). Кроме того, кешью являются отличным источником магния, при этом 100-граммовая порция обеспечивает 73% рекомендуемой суточной дозы магния (Nutrition and You, 2015).

Магний необходим для регулирования метаболизма жиров и углеводов (Volpe, 2014), что может помочь вам сбросить вес. В дополнение к употреблению сырых кешью, разбрызгивание масла кешью на тостах из цельной пшеницы — отличный способ увеличить потребление этих здоровых орехов.

Бразильские орехи

Большие бразильские орехи имеют уникальную текстуру и аромат, за что их очень многие любят. Эти орехи содержат полезную пальмитолеиновую кислоту и олеиновую кислоту, которые помогают удерживать здоровый уровень холестерина (Nutrition and You, 2015). Кроме того, бразильские орехи являются одними из самых известных источников следового минерального селена. Каждая порция бразильских орехов содержит более 100% рекомендуемой суточной нормы потребления селена, который действует как антиоксидант, который укрепляет иммунитет (National Institutes of Health, 2016).

Грецкие орехи

Как и все орехи, грецкие отличаются высоким содержанием здоровых ненасыщенных жиров. Однако грецкие орехи уникальны тем, что содержат высокий уровень полиненасыщенных жиров (другие орехи обычно содержат большое количество мононенасыщенных жиров). Существует несколько типов полиненасыщенных жиров; форма, найденная главным образом в растительных продуктах, известна как альфа-линоленовая кислота, или ALA. Было показано, что ALA снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и других хронических состояний (Erlich, 2014), а также стимулирует ускорение обмена веществ.

Грецкие орехи содержат 2,5 г ALA на порцию, что делает их богатым источником этой полезной кислоты. В недавнем исследовании, проведенном сред 245 женщин, выяснилось, что богатая грецким орехом диета была связана с большей потерей веса, более низким уровнем «плохого» холестерина ЛПНП и более высоким уровнем «хорошего» холестерина ЛПВП (Le et al., 2016). Это говорит о том, что употребление горсти грецких орехов каждый день может помочь стимулировать потерю жира и способствовать здоровому весу.

Фисташки

Нежный зеленый цвет и неповторимый аромат фисташек так привлекает, что их часто добавляют в коктейли, к выпечке или просто едят в качестве закуски. Каждая порция фисташек на одну унцию содержит 3 грамма диетического волокна или 12% рекомендуемого ежедневного потребления (Self Nutrition Data, 2015).

Получение достаточного количества пищевых волокон помогает вашему телу чувствовать себя более полным, передавая сигналы вашему мозгу, которые не позволяют вам испытывать сильную тягу к пище. Это может помочь вам сбросить вес и сжечь больше жира. В недавнем научном исследовании богатая фисташками диета помогла значительно уменьшить размер талии участников, что доказывает эффективность фисташек при сжигании жира в области живота. (Girdwain, 2014).