Полученный из ферментированного молока кефир («благословение» на турецком языке) полезен для здоровья. Многие болезни, в частности проблемы пищеварения, можно излечить, если его употреблять регулярно.
Напиток, местом происхождения которого является Кавказ, готовят путем введения гранул кефира в молоко. Эти гранулы представляют собой смесь дрожжей и бактерий, а после ферментации получается кисловатый, и очень здоровый напиток.
Предотвращает запоры
Расстройство желудка, гастрит, вздутие живота или запоры могут уйти в прошлое, если ваше лекарство — кефир. Он содержит пробиотики (полезные микроорганизмы), которые являются истинным врагом патогенов в кишечнике. Используется во время лечения антибиотиками, помогает восстановить кишечную флору и может снизить риск диареи.
Он богат витаминами
Кефир является богатым источником витаминов, таких как витамины B, D и K, и важные минералы, такие как кальций и магний. Чашка кефира обеспечивает 30% суточной нормы кальция и 10% витамина А. Что касается витамина D, необходимого для укрепления костей и иммунной системы, является идеальным ег источником для организма.
Рекомендуется при непереносимости лактозы
При ферментации лактоза (молочный сахар) превращается в молочную кислоту. Таким образом, люди, у которых есть проблемы с пищеварением (диарея, вздутие живота) после употребления молока, могут заменить этот напиток кефиром. Кефир также помогает бороться с воспалением и инфекциями в организме.
Совет: Кефир может остановить развитие клеток рака молочной железы, согласно исследованию, опубликованному в журнале «Журнал лекарственных препаратов» в 2007 году.
Как сделать кефир у себя дома
Поместите 1-2 столовые ложки кефирных гранул (вы можете найти их в натуристических магазинах или заказать в Интернете) в 1 литра молока в стеклянном сосуде, который вы плотно запечатаете. Накройте банку хорошо и сквашивайте 24-48 часов. Встряхивайте банку 2-3 раза в день. Он будет готов, когда загустеет.
4 самых опасных ингредиента в переработанных пищевых продуктах
5 советов как проводить на кухне меньше времени
5 причин, почему пришло время сельдерея
Дешевая чечевица – дорогой результат
7 ошибок из-за которых не получается блюдо
Как оставаться здоровой во время холодного сезона? 10 советов для сильного иммунитета.
Принципы похудения изменят ваш взгляд на потерю веса: углеводная диета
Девушки утверждают что продукты, которые содержат углеводы ускоряют обмен веществ и благодаря этому вы можете скинуть 3 кг в неделю
28 способов легко сбросить лишних 100 калорий
Независимо от того, нравится нам это или нет, ходить в зал это очень затратное занятие. Хорошая новость заключается в том, что фитнес не единственный способ, благодаря которому мы можем сбросить лишние килограммы.
Простые правила как похудеть без лишнего стресса
Мне потребовалось несколько лет, чтобы понят, что держать диету недостаточно, если я не научусь управлять своим желаниями вы не управлять и придерживаться определенного типа пищи, при этом отказывая себе в удовольствии попробовать что-то вкусное и желанное.
10 дневная быстрая диета — маленькое черное платье
Решение заключается в том чтобы держать диету за несколько дней до «дня X». Но если она является слишком ограничительной, последствия могут плохо отразиться на нашем здоровье из-за того что организм не получал нужные витамины и минералы.
Что бы жизнь удачной и счастливой была, 6 продуктов богатых холестерином есть нельзя
Вот почему сбалансированная диета чрезвычайно важна, так же как знание продуктов, которые запрещены, когда у вас высокий уровень холестерина.
Вкусно худеем с низкокалорийными сладостями
К счастью, можешь обратить внимание и на стенды с десертами, так как существуют и низкокалорийные сладости.