Помимо того что овощ полезный, детям брокколи напоминает маленькие деревья и им кажется это очень милым. Существует много причин почему стоит кушать брокколи. Некоторые его свойства известны всем, а некоторые смогут вас удивить. Так, какие же преимущества у этого овоща?
- Действует как противовоспалительное средство
Если вы страдаете от таких болезней как: подагра и артрит, вам стоит потреблять брокколи, так как он содержит флавоноид под названием кемпферол, который является мощным противовоспалительным средством.
- Помогает аллергикам
Наряду с противовоспалительным действием кемпферол помогает бороться и с аллергией. Так же, если вы аллергик можете потреблять капусту, клубнику, помидоры и виноград.
- Содержит волокна
Брокколи отлично подойдет тем людям, которые придерживаются диеты, так как содержат 2 грамма волокон на 1 порцию.
- Помогает усвоению витамина D
Отличный источник витаминов А и К, к тому же помогает усвоению витамина D.
- Полезен для глаз
Брокколи содержит 2 каротиноида, называемыми лютеином и зеаксантином, которые положительно влияют на здоровье глаз.
- Подарит вам здоровую кожу
Химическое вещество глюкорафанин способствует регенерации здоровых клеток кожи.
- Помогает предотвратить заболевания сердца
Помимо улучшения здоровья глаз, лютеин борется и с сердечными заболеваниями, предотвращая образование тромбов, таким образом нормализуется циркуляция крови.
- Разве брокколи содержит протеины?
Кто знал об этом? Одна порция брокколи содержит 3 грамма протеинов и ноль процентов жира! Удивительно!
- Помогает при мышечных спазмах
Калий помогает предотвратить мышечные судороги и помогает улцчшить артериальное давление.
- Полезен для костей
Знали ли вы, что в одной порции брокколи содержится 4% кальция, который так нужен нашим костям? Это очень важно, ведь многие женщины страдают остеопорозом.
Кто знал что брокколи настолько полезен? В следующий раз когда вы подумаете о перекусе сделайте выбор в пользу брокколи.