Еда – чрезвычайно важная часть нашей жизни. Однако существует много информации о ней, которую мы не знаем. Есть большое разнообразие продуктов и фактов о них, некоторые даже шокируют. Ниже мы приведем менее известные факты о еде, которую потребляем каждый день.
1. Примерно 70% мирового производства оливкового масла подделка. Мы должны быть очень внимательны, какое масло мы потребляем. Существует много способов определить подделку, которые мы опишем в другой статье.
2. Самая дорогая пицца в мире стоит 12.000 $ и приготовление её длится 72 часа. Она называется Луи XIII и была изобретена итальянским поваром Ренато Виола. Чтобы ее приготовить нужно три повара.
3. Победитель 2013 года в соревновании по поеданию хот-догов «Nathan’s Hot Dog Eating» Джо «Джои» Честнат смог съесть 69 хот-догов за 10 минут, установив новый рекорд.
4. Шоколад использовался ацтеками как монеты. Кроме того завоеванные племена отдавали дань какао-бобами.
5. Чайные пакетики были изобретены случайно американцем Томасом Салливаном. Торговец чаем сделал конверты, чтобы отправлять образцы своим клиентам. Они, в свою очередь, подумали, что чай нужно заваривать вместе с конвертом. Основываясь на отзывах клиентов, производство чайных пакетиков стало массовым.
6. Дети рождаются с большой любовью к сладкому. Исследователи основываются на том факте, что дети быстро растут и им нужно много калорий для развития. Сахар так же заставляет их чувствовать себя хорошо.
7. Л-цистеин – вещество, которое используется некоторыми фирмами для производства хлеба, получают путем растворения человеческих волос или утиных перьев. Производные этого продукта так же находятся и в фармацевтической промышленности.
8. Бананы, которые продаются повсеместно, идентичны с точки зрения генетики. Они происходят практически от одного и того же вида Кавендиш, который был клонирован в течении десяти лет, после чего был выбран United Fruit Corporation в 1950 году чтобы заменить сорт Гро-Мишель.
9. Бананы могут нам помочь в борьбе с депрессией.
10. Единственная компания в США, которая может импортировать листья коки, которые используются для производства кокаина — это Кока-Кола. Компания убедила американское правительство в том, что им нужны эти листья для сохранения традиционного аромата напитка. Говорят, что вещества, используемые для производства кокаина, входили в состав рецепта. Интересный факт: до 1903 года этот напиток содержал кокаин.
11. Фугу — традиционная японская еда. Если ее не приготовить как следует, то может убить потому, что одержит токсины в 1200 раз мощнее чем цианид.
12. Мак Дональдс продает 75 гамбургеров каждую секунду каждый день.
13. Один гамбургер из фаст-фуда может содержать мяса 100 разных коров.
14. Кетчуп использовали как лекарство в 1800-х годах, чтобы лечить несварение и другие болезни.
15. Семя, которое находится в ядре персика, содержит вещество очень сильное против рака и называется оно Летрил (витамин В17).
16. Яблоки плавают на поверхности воды потому, что четверть их объема наполнена воздухом.
17. Один из продуктов с самым большим содержанием воды можно считать огурец, который содержит около 96% воды.
Некоторые думают, что еда имеет интересную ауру, в то время как большинство видит в этом абсолютную банальность.