Диета «Иисус» попала в прессу в прошлом году и заключалась в том, что те которые хотят сбросить лишний вес должны молиться. Теперь пришел черед новой древней диеты: диеты «Викингов». Почему? Если вы кушаете как викинг, то протеины, например те которые содержатся в рыбе, дадут вам чувство сытости на более длительный срок.
Говорят что если вы кушаете как викинг, то сможете сбросить лишний вес не набрав его снова. И хорошая новость заключается в том что можно кушать хлеб!
Скандинавская диета «Викинг» имеет цель дать те же преимущества что и средиземноморская диета. То есть вы можете кушать: фрукты, овощи, рыбу, молочные продукты, макароны и даже хлеб и много других продуктов, которые мы можем себе позволить в 2010 году.
Диетологи говорят что данная диета будет в моде и в 21 веке, а не только в 20 как средиземноморская диета. Эта диета концентрируется на сезонных продуктах, которые способны обеспечить баланс углеводов, жиров и белков в организме. Проще говоря, диета очень простая и разнообразная, так как можно кушать: разные бобовые культуры, овощи, рыбу, курицу, но стоит меньше потреблять говяжье и свиное мясо.
Что включает в себя диета «викинг»?
Типичная еда этой диеты может включать сельдь, лосось, форель, которые богаты белками и содержат омега-3. Простая еда включает в себя мясо свинины с капустой, картофелем которые содержат большое количество антиоксидантов.
Диета «викинг» рекомендована диетологами, которые изучали ее на протяжении последних лет. Специалисты говорят что уровень ожирения в Скандинавии в половину меньше чем в Великобритании, а все благодаря диете «викинг», так как она богата белками, которые дарят чувство сытости на более долгое время.
Совпадение или нет, но знаменитый скандинавский шеф-повар Трина Ганеман опубликовала в книге «Скандинавская диета» 75 рецептов блюд из которых викинги черпали силы для своих завоеваний. Просты блюда включают омлет с ветчиной или закуски с сыром Ярлсберг и ржаным хлебом.
Шарлотта Мэдсен, которая в прошлом году открыла скандинавский ресторан в Лондоне, говорит что в нужное время чтобы добиться успеха ей помогло то что «скандинавская еда, это здоровое питание, которое нужно человеку каждый день».