Ингредиенты:

4 яйца
1/4 чашки молока
1/2 чашки натертого твердого сыра
2 столовые ложки мелко нарезанной свежей зелени (можно использовать петрушку, укроп, базилик и т.д.)
1 столовая ложка оливкового масла соль и перец по вкусу

Как приготовить

Разогрейте духовку до 190 градусов Цельсия.
Взбейте яйца в миске с молоком, солью и перцем.
Добавьте натертый сыр и нарезанную зелень, хорошо перемешайте.
Влейте оливковое масло в сковороду, разогрейте на среднем огне.
Вылейте яичную смесь в сковороду и готовьте на среднем огне до тех пор, пока яйца не начнут становиться твердыми на дне.
Перенесите сковороду в духовку и запекайте яйца до золотистого цвета и пушистой текстуры, примерно 5-7 минут.
Выньте сковороду из духовки и дайте блюду немного остыть перед подачей на стол.

Это блюдо идеально подходит для завтрака или обеда, когда хочется чего-то сытного и вкусного. Запеченные яйца с сыром и зеленью в молоке — это простое и быстрое блюдо, которое можно приготовить на любой день недели. Оно также отлично подходит для тех, кто следит за здоровым питанием, так как содержит много белков и витаминов. Наслаждайтесь!