То, что мы едим, может влиять на нашу способность мыслить, концентрироваться или эффективно решать различные задачи. Питание, физические упражнения и отдых очень важны для улучшения функции мозга.

В последнее время люди все чаще обращаются  к традиционной китайской медицине, которая предотвращает и лечит болезни через изменения в рационе. Так,  тысячи лет назад в Китае хорошим врачом считался тот, кто заботился о пациентах, когда они были здоровы, а не когда они болели. Когда появились проблемы со здоровьем, врач начинал лечение с подбора пищи.

Итак, известно, что питание чрезвычайно важно для оптимального функционирования организма. То, что мы едим, может также влиять на нашу способность мыслить, концентрироваться или обеспечивать максимальную отдачу. Питание, упражнения и отдых важны для улучшения функции мозга. Исходя из этого, Всемирная организация здравоохранения указала, что выбор продуктов питания очень важен для оптимальной работы мозга.

 

Здоровые продукты для мозга — белки и глюкоза, два элемента, необходимые для хорошей работы мозга.

 

Итак, вот здоровые продукты для мозга, продукты, которые не должны отсутствовать в нашем рационе, и особенно в ежедневном рационе детей и людей с длительной и экстремальной интеллектуальной деятельностью.

Специалист Leigh Gibson предупреждает, что мозг хорошо работает, когда через кровоток циркулирует 25 г глюкозы. Банан содержит примерно такое количество глюкозы, и поэтому он является одним из продуктов, которые нужны вашему мозгу как можно чаще.

Видимо не случайно,  бабушки хранят целые пакеты печеных баклажанов в морозилке, они не только очень вкусные, но также питают клетки мозга.

Лесные ягоды являются источниками антиоксидантов, которые помогают поддерживать память и координацию движений. Орехи и авокадо, потребляемые вместе с ягодами, помогают поддерживать эластичность клеток головного мозга и предотвращать нейродегенеративные заболевания.

 

 

Здоровые продукты для мозга — фрукты и овощи, важные для поддержания памяти

 

Продукты, богатые Омега 3, белками и витаминами B, поддерживают память и помогают в процессе концентрации и мышления. Таким образом,  лосось, сардины и льняное масло являются важными источниками питания для лучшей работы мозга.

Цельные зерна являются также являются здоровой пищей для мозга, они содержат витамины и магний и поддерживают функционирование когнитивных способностей.

Зеленые листовые овощи, в свою очередь, поставляют в организм железо, которое помогает обогатить кровь кислородом и мозг и, таким образом, улучшает когнитивный контроль. Листовой салат, капуста, брокколи и другая зелень,должны присутствовать в ежедневном рационе.

 

Здоровые продукты для мозга — напитки для мозга

 

Любители кофе, зеленого чая и какао должны быть счастливы, потому что эти напитки входят в список продуктов, необходимых для поддержания здоровья мозга. Антиоксиданты в горячем какао защищают клетки мозга от окислительного стресса, сильнее, чем в красном вине, зеленом или черном чае.

Кофеин помогает улучшить память, содержит антиоксиданты и аминокислоты. Зеленый чай оказывает нейропротекторное действие, помогает нервной системе развиваться и не повреждаться. Горький шоколад также полезен для мозга, потому что он увеличивает выработку эндорфинов и повышает концентрацию.

Красное вино и виноградный сок — одни из самых полезных напитков для мозга, они улучшают кратковременную память за счет ускорения кровотока.